肖立，女，1973年1月出生，江苏盐城人，中共党员，教授，硕士生导师，现任盐城工学院经济管理学院副院长，先后获评校“教学名师”“黄海精英”“科研标兵”“教学标兵”“优秀教师”等荣誉称号。近年来，围绕“消费经济”“三农问题”先后主持完成国家社科基金项目2项、江苏省社科基金项目1项、国家统计局课题1项以及江苏省商务厅、江苏省统计局、江苏省社科联、盐城市社科基金项目多项。在《农业技术经济》《宏观经济研究》等期刊发表学术论文30余篇；出版学术专著2部；主编教材2部，其中《消费者行为学（第2版）》获评“十三五”江苏省高等学校重点教材。指导学生完成的毕业论文分获江苏省优秀本科毕业论文二等奖1项、三等奖7项；指导学生主持完成大学生创新创业训练项目国家级6项、省级5项；指导学生发表论文10余篇。科研成果先后获盐城市哲学社会科学优秀成果一等奖1项、二等奖1项，盐城市科技进步二等奖及其他市厅级荣誉奖项多次。